Zoek je nog een leuke bestemming voor een uitdagende stedentrip? Zet São Paulo gerust bovenaan je lijst. De grootste stad van Brazilië is veel minder bekend dan bijvoorbeeld trekpleister Rio, maar dat is voor mij eigenlijk juist een enorm pluspunt. São Paulo heeft een heerlijk sfeertje. Lekker rebels, maar vriendelijk en heel gastvrij. Overal kleur, geur, muziek en superlekker eten. De stad is groot, maar Uber is je beste vriend want voor een habbekrats brengen vier wielen je binnen no-time naar plaats van bestemming. Ik had er eigenlijk nog geen ervaring mee, maar het mag duidelijk zijn: Ik ben fan!

De tijd was natuurlijk weer beperkt, dus no rest for the wicked. Maffen doen we thuis want São Paulo is veel te leuk om lang in bed te rotten. Dus schoenen aan en maagband af, we gaan weer off the grid voor blaren en food coma’s Paulista style!

Q’chicka Peruvian food

Als je moe en uitgehongerd in São Paulo aanmeert en op een little gem vol Peruviaans eten stuit, dan kan de trip al niet meer stuk! In dit vrolijke, kleurrijke en vriendelijke tentje serveren ze de lekkerste Peruviaanse gerechten. Wij gaan voor de klassiekers. Causa (gevulde aardappel) met kip en avocado en twee verschillende soorten ceviche waarvan er één met gerookte palmhart. Het eten is kraakvers, ontzettend lekker en helemaal niet duur. Er is alleen geen Engelstalig menu, dus succes in je beste Portugees! Maar uiteindelijk kwam het helemaal goed en stierven wij na het eten een kleine, fijne dood. What a way to start your city trip!

FFFront Rockbar

Onze dag in stijl afsluiten doen wij in de kleine maar beregezellige rockbar FFFRont, die geheel ongepland om de hoek van ons appartement blijkt te zitten. Wat een fijn toeval! Het personeel is daar leuk en behulpzaam, de sfeer is gemoedelijk en de drank is van uitzonderlijk goede kwaliteit, dus drink daar gerust cachaca on the rocks of mix het met gember soda oooofff…doe eens gek en drink like a local. Bestel cinar (artichokbitter) met crushed ice, tonic en limoen.

Mercado Municipal de Pinheiros

Mercado Municipal de Pinheiros (een soort centrale markt in de wijk Pinheiros) is een gewledige plek in meerdere opzichten. Om te beginnen vind je daar een mooie selectie van lokale producten die je ter plekke op kunt smikkelen of mee naar huis kunt nemen. Denk aan fruit, kaas, noten, specerijen en andere inheemse lekkernijen.

Wat je in de Mercado ook fijn kunt doen is ontbijten. Bij Mocotó Café serveren ze namelijk de simpele, maar verdraaid smakelijke Noord-Braziliaanse (ontbijt)keuken. Wij nemen maismeelcouscous met een gepocheerd eitje, tapiocaflapjes met kaas en Pão de Queijo, traditionele kleine broodjes met kaas. Pure smaken en zo lekker dat je de laatste kruimel nog tussen het hout van de tafel vandaan vist. Neem daar nog een matige koffie (want van de koffie daar zijn wij helaas geen fan) of een koude mate (altijd goed) bij en een ferme bodem voor een drukke dag is gelegd.

De kers op de taart is echter Comedoria Golzales, een klein barretje in de hoek van de Mercado waar ze schandalig goede ceviche maken. En niet alleen ceviche trouwens, je hebt keuze uit heel wat gerechten. Maar als er ìets is dat je hier ècht moet proeven, dan is het de ceviche. Dus komt u maar met al dat lekkers! Wij kwamen daar speciaal voor terug (ze gaan pas om 11 uur open), namen ze alle drie (met wederom een heerlijke, koude mate) en duwden de buiken vervolgens voor ons uit de trappen van de Mercado af. Foodcoma and happiness achieved!

Beco de Batman

Heel de wijk Vila Madalena (en eigenlijk stiekem heel São Paulo wel!) is gehuld in een vrolijk jasje van indrukwekkende streetart, maar er is één plek is waar je echt naartoe moet voor some serious street art overload: Beco de Batman. Een gezellige plek van slingerende straatjes vol kunst, graffiti, kleine cocktailbarretjes en leuke kraampjes. De kunst is doordrenkt met humor, maar is ook maatschappelijk kritisch en een absoluut lust voor het oog.

Coffee Lab

Voor lekkere koffie gaan wij naar het Coffee Lab. In dit knusse koffiehoekje hebben ze het zetten van koffies tot wetenschap verheven en alles draait hier ook echt om koffie. No way dat je hier thee kunt krijgen, dus moest ik (als notoire avondkoffielurker) in de vroege ochtend toch aan het zwarte goud. Wij kozen allebei voor een andere blend en na uitgebreide uitleg van een medewerker en een klein showtje aan tafel bleven wij achter met een grote mok vol heel goede koffie. Vaak eindig ik gematigd enthousiast over gevierde koffietentjes, maar hier was de koffie écht bijzonder. En de laat-in-de-middag-cappuccino stelde ook niet teleur, dus Coffee Lab krijgt ook van ons maar liefst vier thubms up.

Feijoada & Sao Cristovao Bar

Uiteraard willen wij in het buitenland zo authentiek mogelijk eten en in São Paulo kun je dan moeilijk om de feijoada heen. Feijoada is soul food pur sang en het duurt een eeuwigheid voordat het klaar is, daarom eten de Brazilianen het maar één of twee keer per week. Het is een zware stoof gemaakt van zwarte bonen en diverse stukken varkensvlees waar ook echt alle delen van het dier voor gebruikt worden (no waste is how we like it!) In FFFRont heeft de barman ons toegefluisterd waar en wanneer je de beste feijoada in town kunt eten, hoe laat je er heen moet (want het zit er altijd ramvol), wat je moet bestellen en hoe je na een feijoada je dag het beste kun indelen om de nationale trots op het gemakje te verteren. Wij besluiten alle adviezen braaf op te volgen, behalve die laatste. Als je maar beperkt de tijd hebt dan ren je ook rond met feijoada in je buikje. Maar vooruit, eerst maar eens dat buikje vullen :).

De barman van FFFRont had niets te veel gezegd. Als wij aankomen zijn veruit de meeste tafeltjes al bezet, maar gelukkig regelt een vriendelijke ober ons een plekje en een geweldige pot met feijaoada die wij maar met moeite leeg krijgen. De rest van de dag gaat dus nog een mooie uitdaging worden.

Een bezoek aan Sao Cristovao is al een belevenis op zich. De inrichting is simpel, maar de aankleding met stapels videobanden, posters van sterren uit de jaren 80 en 90 nemen je weer helemaal terug in de tijd. Je komt er niet alleen maagruimte, maar ook ogen tekort.

Galeria do Rock

Daar waar in Nederland de kleine, donkere winkeltjes vol skulls, cd’s, zwarte petticoats, shirts met bandlogo’s en andere doodse geneugten dreigen uit te sterven is de alternatieve cultuur in São Paulo alive and kicking. Galeria do Rock is een winkelcentrum dat geheel gewijd is aan de alternatieve leef- en kledingstijl. Over meerdere verdiepingen verspreid vind je diverse winkeltjes met alles wat het daglicht niet kan verdragen. En of je wel of niet van rock en schedeltjes houdt, het is alleen al fantastisch om je aan de etalages te vergapen of een biertje in het rockcafé te drinken. De omgeving is trouwens ook de moeite waard. Tegenover Galeria do Rock ligt een pittoresk pleintje met een schattig geel kerkje, het nationaal theater (prachtig bouwwerk) is ook nabij en achter het theater vind je een klein maar fijn parkje waar je verkoeling vindt bij het imposante fontein of een loopje hebt tussen het frisse groen, met de glimmende wolkenkrabbers op de achtergrond.

Tabuleiro do Acarajé

Eén van de absolute hoogtepunten van São Paulo is de acarajé van Tabuleiro do Acarajé. Acarajé is een soort broodje van bonenpasta dat gefrituurd wordt in palmolie. Je eet het plain of gevuld met iets lekkers. Het deed mij aan de Surinaamse bara denken, maar dan heel anders van smaak. De beste plek om in São Paulo acarajé te eten is Tabuleiro do Acarajé, een piepklein kraampje gerund door twee enthousiaste, hardwerkende lieverds Fátima en Miri. Geen fancy bedoeling hier, alles is weer lekker volks. Op een schuin aflopende straat zitten tientallen mensen hun acarajés weg te kanen, terwijl de meiden voor hun leven staan te koken want de rij voor hun deur wordt nooit kleiner en staat er na sluitingstijd nog. Je kunt de acarajé vegan of met garnalen krijgen, wij gaan voor de garnalen en nemen daar bij een kraampje iets verderop ook een soort cocktail met cachaca en cashewvruchten bij. De cocktail kwam overigens neer op vooral cachaca dus na een bekertje van dit goddelijke goedje spraken wij ook  ineens vloeiend Portugees :).

Casa do Sabor Amma

Als je van chocolade houdt dan is dit de place to be. Niet alleen to be, maar ook to stay, want ik was van plan om mij ’s avonds in een hoekje te verstoppen om daarna op ’t gemakje heel de tent met mijn tong aan te vegen. Wat ze bij Amma serveren is niet zomaar chocolade, het is pure kunst. Sowieso wordt er alleen pure chocolade voor de producten gebruikt en ze zijn er ook nog eens heel creatief met smaken, kruiden, noten en fruit. Dit is een plek voor chocoladefijnproevers en wij gaan dan ook all the way met truffels, chocolade/kokos- en chocolade/avocadobonbons, twee soorten chocoladetaart en chocolademelk met kruiden en oké oké, ook nog een taartje met passievrucht en guave toe. En toen met de Uber terug naar het appartement want al onze ingewanden kleefden genadeloos aan elkaar,dus lopen zat er even niet meer in :).

Mercado Municipal

Als je in São Paulo bent, kun je Mercado Municipal, oftewel de central market, echt niet overslaan. Om meerdere redenen. Sowieso hangt daar een authentiek, gezellig sfeertje en kun je jezelf verwennen met heerlijke lokale lekkernijen en leuke spulletjes, maar op deze Mercado vind je ook zo’n beetje het lekkerste fruit ter wereld en ja, dat is nogal een claim. Na al het fruit dat ik in mijn leven gegeten heb kan ik niet anders zeggen dat het fruit dat in de Mercado Municipal verkocht wordt nauwelijks gelijken kent. Het is to die for!

Het is alleen niet goedkoop. Waar Brazilië verder geen duur land is, betaal je de hoofdprijs voor het fruit op deze markt. Dus wees daarop voorbereid, maar het is iedere cent echt waard. Dus prop je bakje maar goed vol. De behulpzame verkopers zullen je daar graag bij helpen. Zodra je in de fruitsectie komt, ontstaat er een soort spel. Je krijgt van iedereen stukjes fruit toegestopt, maar het is natuurlijk de bedoeling dat je ook wat koopt. Dus zoek een leuk en rustig kraampje uit (ze verkopen toch allemaal hetzelfde), proef al het fruit dat je wilt proeven, maak vervolgens je keuze en voel je niet verplicht om alles wat je geproefd hebt mee te nemen. De verkoper zal natuurlijk het grootste bakje pakken, maar de stiekemerds hebben ook gewoon kleintjes staan bij de kassa. Wijs daarnaar of vul de grote bak niet vol als je niet te veel wilt meenemen. Maar stiekem wil je dat nauurlijk wel!

Tot slot is er nog iets wat je op de Mercado Municipal niet mag missen: De mortadella sandwich. Eet je vlees, dan kun je je hart ophalen aan een tafeltje bij Mortadela Brasil. De keuze is reuze, maar de traditionele mortadella sandwich is eigenlijk gewoon het lekkerst. Deze sandwich bevat een serieuze berg mortadella (heerlijke, flinterdunne Italiaanse worst) en kaas op een zuurdesem broodje met mosterd en een lekker sausje. Food coma awaits! Fair warning: Eén broodje is zo groot dat je er makkelijk met z’n tweeën van kunt eten en ook nog de hond kunt voeren.

Natuurlijk kozen wij voor een wisse dood en bestelden er twee (een traditionele en een speciale) en een Romeo & Juliet toe. Dat is een traditionele Braziliaanse combinatie van zoute kaas en zoete guave, dus dat moest natuurlijk ook de buik in. Daar kwam me toch een bladerdeeggevaarte van monsterlijke proporties, tot in de randen gevuld met kaas en guave. Geen idee hoe wij die ochtend hebben overleefd, maar de tweede verdieping van de Mercado waar eigenlijk alle eettentjes zitten hebben wij in ieder geval niet meer gehaald.

Catedral Metropolitana

Als je, net als ik, van religieuze bouwwerkjes moet watertanden, dan is Catedral Metropolitana eigenlijk ook wel een plek waar je even naartoe moet. Wij kwamen midden in een dienst binnen dus daar hebben wij voor de sfeer een stukje van meegeluisterd, maar als de kathedraal niet in bedrijvigheid is, dan kun je er fijn en koel rondlopen en je vergapen aan prachtige decoraties. Tevens is er ook de  mogelijkheid om tegen een kleine betaling een rondleiding door de crypte te krijgen.

Wat natuurlijk minder fraai oogt is de hoeveelheid daklozen die om de kathedraal leven. Voor ons is dat trouwens geen reden om een plek te mijden. Misschien is het ’s avonds laat een beetje spannend, wij waren er overdag en hebben echt van niemand last gehad. Ook deze vorm van leven hoort helaas bij deze stad en dit land en ik vind dat je daar als toerist je ogen er niet voor mag sluiten. Het is onderdeel van het leven daar, dus loop er rustig langs en niemand zal je bijten. Verderop in de wijk was er trouweens een soort hulpprogramma voor de minderbedeelden aan de gang. Mensen konden zich wassen in mobiele douches en kregen eten en medische hulp.

Liberdade

De grootse Japanse gemeenschap buiten Japan woont…surprise surprise…in São Paulo. Geen verrassing dus dat er een heuse Japanse wijk is ontstaan, en een niet een zo’n kleine ook! Dus ga je naar São Paulo, dan krijg je er een tripje naar Japan op zakformaat gratis bij. Tripje Azië is het eigenlijk, want naast Japanse, vind je in de wijk Liberdade ook Chinese, Koreaanse en in iets mindere mate Thaise en Vietnamese invloeden. Als je het mij vraagt is Liberdade dan ook een absolute must om even doorheen te lopen en als het even kan op zondag, want dan wordt de Braziliaanse craft market daar ook nog uitgerold. Midden in Liberdade staan naast de Oosterse foodmarket dan ook gezellige kraampjes met Braziliaanse handarbeid waar je simpelweg niet voorbij kunt lopen zonder er iets mee te nemen.


Liberdade dus. Dwaal door de Oosters aangeklede straten, kam de Aziatische supermarkten uit, probeer genmaicha thee, eet je tonnetjerond in één van de eethuisjes of op de veel te drukke foodmarket, bezoek een tempel, drink bubble tea en shop kimono’s en gelukspoejes voor back home.

Avenida Paulista

Is het nog steeds zondag? Op naar Avenida Paulista, ofwel de Paulista Avenue! Op alle andere dagen is het de drukste straat van de stad met woest verkeer en random winkels, op zondag wordt de straat echter afgesloten voor broem-broem en kun je daar mooi met de benenwagen doorheen. Niet alleen kun je er leuk lopen, heel de straat verandert in een bruisende, muzikale en culturele bedoeling. Over de lengte van bijna 3 kilometer staan er diverse bandjes, artiesten, kraampjes met lokaal gemaakte hebbedingetjes en natuurlijk standjes met voer. Je kan er gerust heel je dag vullen. Slenter er op het gemakje doorheen, bezoek het Casas das Rosas museum (het is gratis en er zijn altijd leuke exposities), en wandel door het rosarium aldaar, drink een pintje en dans met de locals of duik in een zijstraatje met een foodmarket in en smul er heerlijke, typisch Braziliaanse gefrituurde tapiocasnacks.

Sunset Plaza

Sunset Plaza is eigenlijk een chique naam voor een grassig terreintje met rond zonsondergang een adembenemend uitzicht.  Locals en toeristen verzamelen zich met hap en drank op de grasheuvels om de zon onder te zien gaan. Er hangt een romantisch, laid back en vriendelijk sfeertje. Er worden kunstjes vertoond, muziek gemaakt, wiet gerookt, gekletst, gelachen of in stilte genoten terwijl de zon langzaam achter de steeds donker wordende achtergrond van de stad wegzakt. Kippenvel!

Marilia Zylberztajn Confetaria

Brazilianen zijn onvervalste zoetekauwen dus geen wonder dat  het in São Paulo van de bakkerijtjes wemelt. Eén van de beste plekken om een bijzonder taartje weg te snaaien is het kleine taartencafé van Marilia Zylberztajn. Daar bakken ze nier zomaar taarten, maar grote smaaksensaties en kleine smaakbommetjes. Ze experimenteren er graag met kruiden en texturen en dat experimentele is nou ook toevallig waar mijn hart ligt. Uiteraard moesten wij ook daar even tussen de taarten duiken met de mond open. Ach, het is toch al calorieëntour, dus we bestellen drie punten uit het die dag aangeboden assortiment: Taart met mango/kokoscrumble, perentaart met kardemom en pecannoten en een lekkere chocoladebonk. Santé!

Lunchroom Sunshine is geboren uit onze passie voor reizen, lekker eten en een leven vol kleur en avontuur. Onze reiservaringen en culinaire avonturen bundelen wij nu op eigen wijze in onze vrolijke lunchroom en winkel, waar ieder bezoek een mini-vakantie wordt!