31 03, 2021

Sunshine travel food – Poolse Zurek

2021-03-31T08:16:20+02:0031 maart 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , , , |

Vorig jaar zijn Emma en ik naar Krakau geweest. Een spontaan tripje, omdat het toen nog kon en omdat wij allebei nog nooit in Polen waren geweest en Krakau ons ontzettend aansprak. Over onze trip naar Krakau en het bezoek aan Auschwitz komt nog een apart verhaaltje op de [...]

3 03, 2021

Sunshine’s awesome noms: Kalamata-olijf

2021-03-03T08:27:38+01:003 maart 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , , , , |

In de Sunshine travel food bag vind je dit keer tussen alle kleurtjes ook een gezellige, kleine deelnemer in een zwart-paars jasje: de kalamata-olijf. Als je in Griekenland bent, dan word je ermee doodgegooid. Nu je even niet in Griekenland bent is het aan ons om ervoor te zorgen [...]

19 02, 2021

Sunshine from scratch: De magie van Costa Rica

2021-02-19T15:03:33+01:0019 februari 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , , |

Mijn eerste reis naar Costa Rica was niets minder dan een droom die uitkwam. Sinds ik actief begonnen was met reizen stond dit land met stip bovenaan mijn verlanglijstje. Steeds kwam het er niet van. Dan zat de tijd niet mee, dan de financiën, dan weer wat anders. Maar [...]

1 02, 2021

Sunshine’s awesome noms: De (groene) bakbanaan

2021-02-01T18:19:49+01:001 februari 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , |

Deze week vind je in de Sunshine travel food bag een groene leukerd: De groene bakbanaan. Hands up als je al heel wat bakbananen in de etalage van de plaatselijke toko hebt zien liggen en je je altijd hebt afgevraagd of ze net zo naar banaan smaken as de [...]

8 01, 2021

Sunshine’s Awesome Noms: Duindoornbes

2021-01-08T21:55:56+01:008 januari 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , , |

In onze lunchbox van dit weekend was een kleine rol weggelegd voor een heel leuk ingrediënt: De duindoornbes. Dit kleine, geel-oranje besje is één van de meest ondergewaardeerde bessen in Nederland, zo niet de meest ondergewaarde. Ik begrijp overigens wel waarom. Hoewel het in zo’n beetje alle duinen van [...]

3 01, 2021

Add some Sunshine to your day: Een koude douche keeps de regen away!

2021-01-03T21:46:59+01:003 januari 2021|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , |

Het is de eerste maandag van de eerste volle week van het nieuwe jaar. Grote kans dat je denkt: Hoe ga ik dit jaar eens goed beginnen... Tip van de Sun: Wat dacht je van ‘s ochtends een lekkere koude douche? Het lijkt het slechtste idee ever, maar als [...]

26 11, 2020

Sunshine travels: Faro in 24 uur

2020-11-26T09:14:58+01:0026 november 2020|Categorieën: Blog|Tags: , , , , , , , , |

Faro is vooral bekend als de luchthaven voor al je Algarve reizen. Wie ik daarover ook gesproken heb is altijd op Faro gevlogen maar is nog nooit in Faro zelf geweest. En dat, terwijl een snel onderzoekje leert dat je je in Faro meer dan prima kan vermaken. Faro [...]

11 11, 2020

Sunshine’s travel stories: De deur die tanden bleek te hebben

2020-11-11T14:10:35+01:0011 november 2020|Categorieën: Blog|

Laten we deze week eens leuk beginnen met grappige reisverhalen. Iedereen heeft op reis wel eens iets hilarisch meegemaakt en ik...meer dan eens. Dus ik dacht: Waarom niet gewoon een keertje iets vertellen. Op z'n tijd kan iedereen wel wat leedvermaak gebruiken. Zo was ik onlangs in Faro. Nu [...]

5 10, 2020

Tales from de Sun: Operatie G.E.M.B.E.R

2020-10-06T08:20:15+02:005 oktober 2020|Categorieën: Blog, Nieuws, Sunshine|Tags: , , , , , , , , , |

Toen ik die ochtend twee panty’s stuktrok tijdens het aankleden, wist ik het al...het wordt zo’n dag. Het is midden in de lunchpiek. De zaak zit vol, de keuken staat strak van de bonnen, de koffiehoek dampt als een malle, de afwas klettert de spoelhoek in en Clau en [...]